Najnowsze notki

zakamuflowany.blog.pl

Chodzenie mnie nie wykończyło, za to pokonało mnie coś zupełnie innego: sprzedawcy na zakopiańskich kramikach! Jako przykładna (no dobra, trochę sobie dodaję) studentka zarządzania mogłabym wymienić wiele marketingowych chwytów wykorzystywanych przez górali, więc to oczywiste, że DAJĘ SIĘ NABIĆ W BUTELKĘ ZA KAŻDYM RAZEM.

Tagi: przemyślenia, obserwacje, relaks, majówka, góry, Zakopane, wspomnienia

kingarusin.blog.pl

Już od dłuższego czasu szukam przepisów, które urozmaicą moją zdrową kuchnię. Mam ich już całkiem sporo, ale najgorzej jest ze słodyczami. Przyznam szczerze, że zdarza mi się bardzo za nimi tęsknić, ale wiem, że niestety mi nie służą. Absolutnie odrzucam wszelkiego rodzaju batony produkowane w jakichś niewyobrażalnych ilościach. Taka hurtowa produkcja to nie może być nic dobrego. Są oczywiście różne słodkie propozycje sklepów ze zdrową żywnością, ale jakoś mnie nie przekonują

lapsus.blog.pl

Zauważyłam, że większość dań z wędzonym łososiem, zawiera tego wędzonego na zimno. Z tego powodu postanowiłam wrzucić przepis na mój ulubiony makaron z łososiem wędzonym na ciepło. W ten sposób przygotowany łosoś nie jest taki "przeźroczysty", jak ten wędzony na zimno. Dzięki wędzeniu na ciepło w rybie ścina się białko, więc nie wygląda "surowo". Najczęściej w sklepie spotykam się z zaplecionym w warkocz (choć dzisiaj akurat miałam niezaplecionego). Myślę, że wędzony na zimno również by pasował do tego dania, ale pierwszy raz polecam zrobić z łososiem wędzonym na ciepło. I uprzedzam, że z podanych przeze mnie składników, wychodzi naprawdę duża ilość dania (jakieś 4-5 dużych porcji). Z takich proporcji przygotowuję makaron dla mojej żarłocznej rodziny.

Tagi: śmietana, przepis, makaron, czosnek, kuchnia, łosoś, chili, szałwia, ryba, na ciepło, obiad